生ハムCOMPANY Power by ALL DAY WINE は、
薄切りふわふわ生ハムのテイクアウト、シャンパン・スパークリングを中心にしたワインショップです。

「自宅飲み」の機会が多くなり、もっと「自宅飲み」を楽しむ為に、「おつまみ」を真剣に考えました。
産地や生産者、熟成によって味わいが変わる生ハムはシャンパン・ワイン共通点が多いです。

例えば神楽坂で食事の前に生ハムとシャンパンを一杯飲んでから食事に行くとか、
手土産 にスライスされた生ハムを持っていく、生産者さんを呼んでの生ハムとワインの試飲会など、
生ハムとワインの個性を通じて、みなさんの日常に新しい発見と楽しさを提供し続けら れるような、空間にしていきたいと思っています。